Resep Cara Menciptakan Semur Tahu & Tempe Khas Betawi

Resep Cara Menciptakan Semur Tahu & Tempe Khas Betawi

Aneka Sayur Olahan Tahu Resep Bango Wisata Kuliner

BMNG Info 12:04 AM Add Comment

Bagaimana Cara Membuat/Memasak Semur Tahu Dan Tempe Khas Betawi? - Tempe dan tahu seakan tidak sanggup dipisahkan dari masyarakat kita, sehingga olahan tahu dan tempe setiap hari sanggup kita jumpai diwarung dan dirumah kita. Bicara kuliner yang berbahan dasar tempe dan tahu aku ingat akan salah satu kuliner khas Betawi yaitu Semur Tahu & Tempenya yang anggun gurih.

Untuk menambah keunikan rasanya disini terdapat bumbu cengkeh, kayu manis, dan yang oaling penting yakni kecap manisnya. Penasaran bagaiman cara memasaknya? yuk eksklusif saja...

Resep Cara Membuat/Memasak Semur Khas Betawi

Bahan Bahan:

• 6 buah tahu kulit kotak
• 300 gram tempe di potong kotak
• 3 buah kentang ukuran sedang, potong 2-3 bagian, goreng berkulit 
• 8 butir bawang merah, iris tipis 
• 1 lembar daun salam 
• 1 buah tomat, potong-potong 
• 1/2 sendok teh pala bubuk 
• 2 butir cengkeh 
• 2 cm kayumanis 
• 200 ml Kecap Manis Bango
• 1 sendok teh garam 
• 800 ml air 
• 2 sendok makan minyak untuk menumis 
• 2 sendok makan bawang goreng untuk taburan

Bumbu Halus:

• 6 butir kemiri, disangrai 
• 5 siung bawang putih 
• 2 sendok teh ketumbar 
• 1/8 sendok teh jintan

Cara Memasak:

1. Mula mula Panaskan minyak. Tumis bawang merah hingga harum. Masukkan bumbu halus dan daun salam. Aduk hingga harum.
2. Masukkan tahu, tempe, kentang, dan tomat. Aduk rata.
3. Tambahkan pala bubuk, cengkeh, kayumanis, Kecap Manis Bango, dan garam. Aduk rata.
4. Tuang air secara bertahap. Masak hingga meresap. Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Coba Juga : Cara menciptakan olahan Tahu Bulat Isi Telur Puyuh yang paling enak

Begitulah resep dan cara menciptakan semur Tahu dan Tempe khas betawi yang gurih dan lezat, selamat mencoba...

Referensi : http://www.bango.co.id/resep/detail/1758/-i-semur--i--betawi

Olahan 'Idul Adha; Tongseng, Tengkleng, Sate Kambing, Nasi Goreng Kambing, Kari Kambing

Olahan 'Idul Adha; Tongseng, Tengkleng, Sate Kambing, Nasi Goreng Kambing, Kari Kambing

Olahan Daging Resep Bango

BMNG Info 8:04 AM Add Comment

Kumpulan resep olahan daging kambing hari raya 'Idul Adha terdiri dari Sate Kambing, Tongseng Kambing, Tengkleng kambing, Nasi goreng Kambing, Kari Kambing - Halo sahabat semua pecinta kuliner nusantara Indonesia, hari raya 'Idul adha sudah bersahabat tentunya banyak persiapan untuk menyambutnya. Apa yang terlintas pertama kali di benak anda wacana Hari raya kurban? niscaya anda teringat banyaknya daging kambing dan daging sapi yang melimpah, berarti sama dengan saya makanya pada halaman ini saya juga menyiapkan banyak sekali resep olahan daging kambing.

Ada 5 resep yang akan saya sajikan untuk anda semua "5 In One" ialah Sate Kambing, Tongseng Kambing, Tengkleng, Nasi goreng kambing, dan Kari kambing. Wah... lengkap-kan? Oke eksklusif saja yuk tidak perlu usang ngocehnya...

1.) Resep & Cara Membuat Tongseng Kambing 'Idul Adha

Bahan Bahan;

• 400 gr daging kambing
• 2 lembar daun salam
• 1000 ml (air)
• 800 ml santan dari 1/2 butir
• 2 cm lengkuas yang sudah dimemarkan
• 1 batang serai diambil putihnya dan dimemarkan
• 150 gr kol di potong kotak
• 2 batang daun bawang dipotong cacah sepanjang 2 cm
• 1 buah tomat merah, dipotong-potong
• 3 siung bawang merah diiris tipis-tipis
• 4 buah cabai rawit merah, dipotong cacah sepanjang 2 cm
• 2 1/2 sendok makan Kecap Manis 
• 4 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu:

• 3 siung bawang putih
• 4 butir bawang merah
• 4 butir lada
• 3 buah kemiri, disangrai
• 3 cm kunyit, dibakar
• 2 cm jahe
• 1 sendok teh ketumbar
• 1 1/2 sendok teh garam.

Cara Memasak : 

1. Mula mula rebus daging kambing dan daun salam dalam air mendidih, tunggu hingga daging matang.
2. Angkat dan buang airnya, potong-potong dagingnya menjadi penggalan kecil-kecil.
3. Rebus santan, bumbu halus, daun salam, lengkuas dan serai sambil diaduk, tunggu hingga mendidih.
4. Setelah mendidih, sisihkan. Panaskan minyak. Tumis bawang merah, cabai rawit merah dan daging kambing hingga harum.
5. Tambahkan kol ke dalam tumisan, tumis kol hingga layu. Masukkan Kecap Manis, aduk rata.
6. Tuang kuah santan, tunggu hingga mendidih.
7. Setelah kuah santan mendidih, tambahkan daun bawang dan penggalan tomat, masak hingga matang, kemudian sajikan hangat.

2.) Resep Dan Cara Membuat Tengkleng Kambing

Bahan-bahan:

• 500 gr Iga kambing , di potong-potong sesuai selera
• 500 gr usus kambing, jeroan, lidah, pendengaran kambing, dipotong-potong kecil

Bahan Yang Dihaluskan:

• 12 siung Bawang merah
• 6 siung Bawang putih
• 6 cm Kunyit
• 6 butir Kemiri sangrai
• 1 butir Pala

Bahan Yang Dimemarkan (Pukul-pukul) :

• 4 cm Jahe
• 4 cm Lengkuas
• 2 batang Serai

Bahan lainnya:

• 4 lembar Daun jeruk
• 2 lembar Daun salam
• 3 cm Kayu manis
• 6 butir Cengkeh
• 1 liter Air matang
• Garam, secukupnya
• Kecap manis,secukupnya
• 4 sdm Minyak goreng

Cara memasak Tengkleng Kambing

1. Mula mula didihkan air didalam panci, rebus iga kambing selama 3 menit atau hingga keluar busa-busa dan kotoran.
2. Buang busa dan kotoran, angkat iga kambing dari panci dan sisihkan. Didihkan kembali air didalam panci, lakukan hal yang sama ibarat diatas untuk usus, jeroan, telinga, pengecap kambing.
3. Panaskan minyak didalam wajan, tumis bumbu-bumbu yg dimemarkan, kemudian bumbu halus dan materi lainnya kecuali air matang , santan dan iga kambing , hingga harum.
4. Masukkan iga kambing, kemudian aduk-aduk hingga terbalut bumbu merata.
5. Tambahkan air matang kedalamnya, dan biarkan mendidih, kemudian kecilkan api dan masak iga kambing hingga menjadi empuk.
6. Tambahkan garam dan kecap manis. Siap disajikan bersama irisan jeruk nipis dan bawang goreng.

3.) Resep & Cara Membuat Sate Kambing Bumbu Kecap Maknyus..!

Bahan-bahan:

• 500 gr daging kambing potong dadu (termasuk gajih)

Bumbu celup

• 50 gram buah nanas setengah matang, parut halus
• 100 gr kacang tanah, goreng dan haluskan
• 2 sdm Kecap manis

Bumbu kecap

• 10 cabai rawit merah
• 10 bawang merah, iris halus
• 2 buah tomat merah, potong kasar
• 5 sdm Kecap manis

Cara Membuat Sate

1. Mula mula campurkan semua materi bumbu celup, aduk merata, sisihkan. Tusukkan daging kambing (boleh diselengi gajih) dengan tusuk sate. 
2. Lalu celupkan ke parutan nanas dan lumuri dengan bumbu kacang. Bakar di atas arang hingga matang.

Bumbu kecap

1. Ulek garang cabai rawit. Letakkan di piring bersama kecap manis, bawang merah dan tomat.
2. Sajikan sate goreng kambing dengan bumbu kecap.

4.) Resep & Cara Membuat Kari Kambing

Bahan Bahan:

• 600 gr daging kambing bab paha, potong potong
• 1 liter santan (1 butir kelapa)- 500 ml encer dan 500 ml kental
• 3 batang serai, memarka
• 5 lembar daun jeruk
• 4 cm lengkuas, memarkan
• 3 cm kayu manis
• 5 sdm minyak untuk menumis
• 2 sdm kecap manis
• Daun kari

Bumbu haluskan:

• 10 butir bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 1 sdm abu kari
• 2 sdt garam
• ½ sdm gula pasir
• 10 buah cabai merah keriting

Atau jikalau tidak pakai abu kari dapat diganti dengan bumbu sbb:

• 2 cm jahe
• 4 cm kunyit
• 4 butir kemiri sangrai
• ½ sdm ketumbar sangrai
• 4 butir cengkeh sangrai
• 2 butir pekak sangrai
• 3 butir gardamon, sangrai

Cara Membuat Kari Kambing

1. Mula mula Tumis semua bumbu halus, serai, , daun jeruk, lengkuas, kayu manis, hingga matang betul dan harum
2. Tambahkan daging kambing, tumis hingga berubah warna , masukkan santan encer, masak hingga daging kambing lunak dengan api sedang sambil sesekali diaduk biar santan tidak pecah..
3. Tambahkan santan kental masak dengan api kecil hingga matang dan daging lunak betul kemudian masukkan daun kari dan kecap manis.

5.) Resep Dan Cara Membuat Nasi Goreng Kambing

Bahan-bahan:

• 300 gr Daging kambing, diiris tipis atau dipotong kotak-kotak kecil ( sesuai selera )
• 450 gr Nasi matang ( sebaiknya nasi yang dimasak sehari sebelumnya )
• 100 gr Minyak samin
• 100 ml Kaldu kambing ( bila tidak ada, gunakan air matang )
• 2 cm Kayu manis
• 1 lembar Daun bay ( semacam daun salam )

Bumbu halus:

• 7 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 4 biji cabai merah
• 2 biji cabai rawit merah
• ¼ sdt kunyit bubuk
• ¼ sdt jintan bubuk
• 2 biji cengkeh, dihaluskan
• 2 biji kapulaga, dihaluskan
• Kecap Manis, secukupnya
• garam, secukupnya

Cara menciptakan Nasi Goreng Kambing

1. Mula mula panaskan minyak samin di dalam wajan, masukkan kayu manis, daun bay, dan bumbu halus kemudian tumis ingga harum. Tambahkan daging kambing ke dalamnya, kemudian aduk-aduk hingga bumbu merata.
2. Tambahkan kaldu kambing, biarkan mendidih hingga daging kambing matang dan kaldu agak mengental.
3. Masukkan nasi dan kecap elok serta garam ke dalamnya, aduk-aduk hingga tercampur merata dan nasi agak mengering.
4. Siap disajikan dengan acar dan emping/kerupuk.

Demikianlah sajian kuliner hari raya 'Idul Adha "5 In One" yaitu Sate kambing, Tongseng kambing, Tengkleng kambing, Nasi goreng Kambing, Kari Kambing yang pastinya mak nyuss...!! selamat menikmati.

Rekomendasi bumbu : www.bango.co.id

Resep Sop Buntut Khas Surabaya Yang Swegerr...!!

Resep Sop Buntut Khas Surabaya Yang Swegerr...!!

Masakan Unik Olahan Daging Resep Bango Resep Masakan Jawa Timur

BMNG Info 12:04 AM Add Comment

Bagaimana Cara menciptakan Sop Buntut Sapi Yang Paling Enak? - Tiap tempat ada saja kuliner yang unik dan pastinya enak, salah satunya yaitu kuliner khas dari kota di Jawa Timur ini, yaitu Sop Buntut. Buntut Sapi biasanya akan di buang begitu saja jikalau tidak mengetahui cara memasakanya, namun di jaman yang serba online begini anda sanggup menemukan aneka macam artikel cara memasak buntut sapi, salah satunya yang kami tulis ini, untuk menyingkat waktu, langsuang saja yuk kita kumpulkan materi dan bumbunya..

Resep Cara Membuat Olahan Sop Buntut Khas Surabaya - Jatim

Bahan bahan:

• 750 gram buntut sapi 
• 3.000 ml air 
• 2 bauh wortel, potong bulat
• 2 buah kentang, potong kotak
• 2 sendok makan Kecap Manis Bango
• 1 sendok teh pala bubuk 
• 3 cm kayumanis 
• 2 butir cengkeh 
• 1 1/2 sendok makan garam 
• 1/2 sendok makan gula pasir 
• 2 batang daun bawang, dipotong 1 cm
• 2 sendok makan minyak untuk menumis 

Bumbu Haluskan:

• 8 butir bawang merah 
• 3 siung bawang putih 
• 1 sendok teh merica butiran 

Bahan Pelengkap:

• 100 gram emping goreng 
• 2 sendok makan bawang goreng 
• 1 buah tomat merah, potong – potong

Cara Memasak Sop Buntut

1. Mula mula Presto dulu buntut sapi dalam air hingga empuk. Saring dan kira" air kaldunya 2.500 ml. Kemudian didihkan lagi. Tambahkan buntut sapi.
2. Lalu panaskan minyak. Tumis bumbu halus, pala bubuk, kayumanis, dan cengkeh hingga harum. Masukkan ke dalam rebusan buntut. Tambahkan kecap anggun Bango, garam dan gula pasir. Masak hingga mendidih.
3. Langkah selanjutnya Masukkan wortel dan kentang. Masak hingga matang. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
4. Terakhir Sajikan bersama pelengkap.

Coba Juga : Cara menciptakan Asam padeh Bola Daging Sapi Yang Lezat

Oke sahabat semua, begitulah resep dan cara menciptakan sop buntut sapi khas Surabaya, selamat mencoba...

reverensi : www.bango.co.id

Resep Cara Menciptakan Bistik Pengecap Sapi Gurih

Resep Cara Menciptakan Bistik Pengecap Sapi Gurih

Masakan Unik Olahan Daging Resep Bango

BMNG Info 4:04 PM Add Comment

Resep dan Cara Membuat Bistik Lidah Sapi Yang Enak - Bagi sebagian orang pengecap sapi bab badan sapi yang kurang di sukai, itu lantaran tidak mengetahui cara memasaknya. Namun kalau ada di tangan seorang yang jago memasak, justru pengecap sapi ini bab yang istimewa, bagaimana beliau memasknya? salah satunya di bikin bistik, wah boleh juga tuh.. nah anda tidak perlu menjadi jago memasak, lantaran pada halaman ini sudah kami bagikan resepnya yang lengkap, dan gampang di cari... Oke pribadi saja yuk...

Resep Dan Cara Membuat Bistik Lidah Sapi

Bahan Bahan :

• 500 gram pengecap sapi, rebus, potong kotak 2 cm
• 150 gram jamur kancing, belah 2 bagian
• 1 buah bawang bombay, cincang kasar
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sendok makan saus tiram
• 11/2 sendok makan saus tomat
• 3 sendok makan Kecap elok (kalau ada Bango)
• 1/2 sendok teh kecap inggris (bisa cari di mini market)
• 1 sendok teh pala bubuk
• 1/8 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh garam
• 500 ml air
• 2 sendok makan margarin untuk menumis

Bahan Pelengkap:

• 10 lembar selada
• 2 buah tomat merah, iris bulat

Cara Memasak Bistik Lidah Sapi

1. Mula mula panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Tambahkan pengecap sapi, jamur kancing, saus tiram, saus tomat, Kecap Manis, kecap inggris, pala, merica dan garam. Aduk rata.
3. Tuang air. Masak hingga meresap. Sajikan bistik  bersama pelengkap.

Lihat Juga : Cara Membuat Sop Buntut Sapi Yang Paling Enak

Begitulah resep dan cara menciptakan olahan Bistik Lidah sapi yang enak dan lezat, selamat mencoba...

reverensi : www.bango.co.id

Resep Semur Pengecap Sapi Istimewa Lezat...!!

Resep Semur Pengecap Sapi Istimewa Lezat...!!

Masakan Unik Olahan Daging Resep Bango

BMNG Info 8:04 AM Add Comment

Bagaimana Cara Membuat/Memasak Semur Lidah Sapi ? - Kalau pada halaman sebelumnya aku telah bagikan resep bistik pengecap sapi, nah sekalian pada halaman ini sanggup anda temukan resep Semur Lidah sapi, ini memrupakan variasi olahan berbahan dasar pengecap sapi. Kalau menciptakan semur pastikan rempah rempahnya anda lengkapi, sanggup anda cari di warung sayur si tante, atau ke mini market terdekat, inilah bumbunya...

Resep Cara Membuat Semur Lidah Sapi

Bahan Bahan Untuk 4-5 porsi

• 1 potong (750 gram) pengecap sapi, kupas kulitnya yang tebal
• 4 cm lengkuas, memarkan
• 2 lembar daun salam
• 3 sendok makan margarin
• 4 sendok makan minyak goreng
• 1/2 butir pala, memarkan
• 3 butir cengkeh
• 4 cm kayu manis
• 350 ml air
• 6 sendok makan Kecap Manis (kalau ada Bango)
• 2 sendok makan saus tomat
• 4 buah (50 gram) jamur merang, iris tipis

Bumbu Haluskan

• 7 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 4 butir kemiri
• 1 sendok teh lada putih bubuk
• 1 sendok teh garam

Cara Memask Semur Lidah Sapi

1. Mula mula rebus pengecap sapi dalam 1 liter air, tambahkan lengkuas, daun salam, dan 1 sendok teh garam tunggu hingga empuk, kemudian angkat dan iris setebal 1 cm.
2. Langkah selanjutnya panaskan margarin dalam wajan tebal, panggang pengecap sebentar hingga kecoklatan, balikkan. Angkat dan sisihkan lagi...
3. Kemudian panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, pala, cengkeh, dan kayu manis, hingga harum.
4. Tambahkan air, Kecap Manis, saus tomat, dan jamur merang, masak hingga mendidih dan kental, angkat. 
5. Cara penyajian tata pengecap panggang dalam piring saji, siram atasnya dengan bumbu semur. Sajikan

Baca Juga : Resep dan Cara Membuat Bistik Lidah Sapi Yang Enak

Nah beitulah resep dan cara menciptakan atau memasak semur pengecap sapi yang gurih dan lezat, selamat menikmati

reverensi : www.bango.co.id

Resep Cara Memasak Garu Belanga Khas Ternate

Resep Cara Memasak Garu Belanga Khas Ternate

Olahan Daging Resep Bango

BMNG Info 12:04 AM Add Comment

Bagaimana Cara Membuat/Memasak Garu Belanga Khas Ternate ? - Setiap tempat di Indonesia punya keunikan tersendiri budaya serta kulinernya, salah satunya ialah masakan khas ternate yaitu Garu Belanga. Sebenarny tak ada yang istimewa pada bumbunya, semuanya sanggup anda temukan di warumg sayur terdekat di tempat anda.

Untuk menikmati Masakan Khas ternate Garu Belanga anda tidak perlu jauh jauh ke tempat Ternate, lantaran pada halaman ini sanggup anda temukan diam-diam resep dari masakan khas ternate ini, sepakat eksklusif saja yuk kita kumpulkan materi dan bumbunya...

Resep Dan Cara Membuat/Memasak Garu Belaga

Bahan Bahan untuk 5 - 6 Porsi

• 500 gram daging sapi sengkel, dipotong kubus 3 cm
• 4 cm kayu manis
• 4 sendok makan Kecap Manis (kalau ada Bango)
• 1/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh lada putih bubuk
• 1/2 sendok teh pala bubuk
• 1.200 ml air

Bumbu Halus

• 8 butir bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 3 buah cabai merah biasa
• 1 sendok teh ketumbar, disangrai
• 1/4 sendoh teh jintan

Cara Memasak Garu Belanga

1. Mula mula tumis bumbu halus dan kayu elok hingga harum. Kemudain masukkan daging. Aduk hingga berubah warna.
2. Selanjutnya masukkan Kecap Manis, garam, lada putih bubuk, dan pala bubuk. Aduk hingga air keluar.
3. Kemudian tambahkan air bertahap hingga daging empuk.

Coba Juga : Cara Membuat/Memasak Semur Lidah Sapi

Oke sahabat semua, para pecinta masakan nusantara. Demikainlah resep dan cara membuat/memasak Garu Belanga khas Ternate, selamat mencoba...

reverensi : http://www.bango.co.id/resep/detail/67/garu-balanga--ternate-

Resep Semur Ikan Kakap Asam Anggun Pedas Nikmat

Resep Semur Ikan Kakap Asam Anggun Pedas Nikmat

Masakan Ikan Resep Bango

BMNG Info 4:04 PM Add Comment

Bagaimana Cara Membuat Semur Ikan Kakap Asam Manis Pedas Enak ? - Olahan daging berbahan dasar ikan merupakan makanan yang sehat dan pastinya bergizi, ikan manjadi komoditi ekspor negara Indonesia yang merupakan negara kepulauan, sehingga kaya akan potensi ikannya. Nah.. bicara wacana ikan, kali ini aku akan membagikan resep olahan iklan kakap dengan bumbu asam anggun pedas, wah cocok banget nih kalau ada rasa pedasnya.

Perpaduan rasa pesas, asam dan anggun akan mewarnai pengecap anda dikala menikmati semur ikan kakap ini, sehingga makanpun akan lebih berselera dan bergairah. Sepertinya sudah tidak sabar nih ingin mencicipinya, Oke pribadi saja yuk, kita mulai kumpulkan materi dan bumbunya...

Resep & Cara Memasak/Membuat Semur Ikan Kakap Asam Manis Pedas

Bahan Bahan Untuk 4 - 5 Porsi

• 500 gram ikan kakap fillet, dipotong kubus
• 1 sendok teh air jeruk nipis
• 3/4 sendok teh garam
• 6 butir bawang merah, diiris halus
• 2 siung bawang putih, diiris halus
• 2 lembar daun salam
• 1 batang serai, dimemarkan
• 2 cm lengkuas, dimemarkan
• 5 butir cengkeh, dimemarkan
• 3 cm kayu manis
• 2 buah (400 gram) paprika merah, dipotong kubus
• 3/4 buah (375 gram) nanas, dipotong kotak
• 8 sendok makan Kecap Manis (kalau ada Bango)
• 3/4 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh lada putih bubuk
• 2 sendok teh pala bubuk
• 700 ml air
• 3 sendok makan Minyak goreng untuk menumis
• Minyak goreng untuk menggoreng

Bumbu Yang di Haluskan

• 3 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 3 butir kemiri, disangrai
• 2 cm jahe
• 7 Cabai rawit (atau berdasarkan selera anda pedasnya)

Cara Memasak Semur Ikan Kakap Asam Manis Pedas

1. Mula mula lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam. Silahkan diamkan kira" 15 menit. 
2. Lalu ikan di goreng hingga berkulit, kemudian sisihkan.
3. Langkah selanjutnya panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus, bawang merah, dan bawang putih hingga harum. 
4. Masukkan daun salam, serai, lengkuas, cengkeh, dan kayu manis. kemudian aduk rata. Tambahkan paprika dan nanas. Aduk hingga layu. Dan tambahkan ikan, kemudian aduk-aduk.
5. Kemudian bubuhi Kecap Manis, garam, lada putih bubuk, dan pala. Aduk hingga ikan terbalut bumbu. Tuang air bertahap sambil dimasak hingga meresap. Semur Ikan Kakap Asam Manis Pedas siap di sajikan...

Coba Juga : Cara Membuat Pindang Iga Sapi Khas Palembang Yang Paling Enak

Nah begitulah sobat penikmat makanan seluruh nusantara, resep dan cara menciptakan atau memasak Semur Ikan Kakap yang rasanya asam, anggun dan pedas. Selamat mencoba...

reverensi : www.bango.co.id

Resep Cara Menciptakan Tempe Penyet Saus Petis Yang Gurih

Resep Cara Menciptakan Tempe Penyet Saus Petis Yang Gurih

Olahan Tempe Resep Bango

BMNG Info 4:04 PM Add Comment

Bagaimana Cara Membuat tempe Penyet Saus Petis Yang Enak, Gurih Dan Lezat ? - Makanan yang berbahan dasar tempe merupakan ciri khas orang Indonesia, kalau tidak ada tempe 3 hari saja niscaya mencari cari. Biasanya kalau ada tempe niscaya ada tahu, kedua duanya sama sama gurih dan lezat, anda sanggup memadukan atau pilih salah satu. Pada kesempatan kali ini aku ada resep sederhana dan gampang untuk di bikin ialah Tempe penyet Saus Petis...

Cara Membuat tempe Penyet Saus Petis

Bahan Untuk 4 -5 Porsi

• 300 gram tempe, potong tebal 2 cm
• 1/2 sendok makan garam 
• 1 sendok teh ketumbar bubuk 
• 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa 

Bahan Sambal Petis:

• 5 buah cabe merah keriting, goreng
• 5 buah cabe rawit merah, goreng
• 2 siung bawang putih, goreng
• 2 sendok makan petis 
• 1/4 sendok teh garam 
• 1/4 sendok teh gula pasir 
• 2 sendok makan kecap bagus (kalau ada bango)
• 25 ml air hangat 

Cara Memasak/Membuat Tempe Penyet Saus Petis

1. Mula mula didihkan santan. Lalu tambahkan tempe, masukkan garam dan ketumbar. Masak sampai bumbu meresap, kemudian dinginkan dulu
2. Goreng di atas api besar sampai matang. Angkat dan tiriskan. 
3. Sambal petis, uleg cabe merah, cabe rawit, bawang putih, garam, dan gula pasir. Tambahkan petis, kecap manis, dan air. Aduk rata. 
4. Sajikan tempe sehabis dipenyet di atas sambal. 

Baca Juga : Cara menciptakan tempe dan tehu bacem khas Jawa Tengah

Sebaiknya selagi tempe masih panas harus eksklusif dipenyet supaya sambal petisnya meresap ke dalam tempe. Ada juga cara yang lebih mudah ialah tempe hanya dilumuri bumbu yang terdiri dari bawang putih halus, ketumbar, garam, dan sedikit kencur. Goreng matang, Penyet di atas sambal petis.

reverensi : http://www.bango.co.id/resep/detail/1668/tempe-penyet-saus-petis

Resep Cara Menciptakan Gado-Gado Khas Padang

Resep Cara Menciptakan Gado-Gado Khas Padang

Cara praktis memasak Masakan Unik Resep Bango Resep Masakan Sumatra Barat

BMNG Info 8:04 AM Add Comment

Bagtaimana Cara Membuat Gaado-Gado Khas Padang ? - Kota padang populer dengan masaknnya terutama Rendangnya itu lho.. benar benar mak nyus. Tapi tahukah anda bahwa di Padang juga ada jenis masakan yang di campur campur yang biasa kita sebut Gado-gado. Penasaran menyerupai apa rasanya? yuk kita intip apa saja bumbu resep gado gado padang ini...

Resep Cara Membuat Gado-Gado Khas Padang

Baha Bahan 4 - 5 Porsi

• 250 gr kentang
• 2 btr telur
• 100 gr sohun
• 100 gr sayur kol
• 50 gr toge
• 250 timun
• 2 sdm minyak

Bahan Pelengkap:

• Kerupuk merah/kerupuk emping dan bawang goreng untuk taburan 
• Tambahkan kembaran daun selada untuk garnis

Bahan saus kacang:
materi & bumbu dihaluskan:

• 250 gr kacang tanah, goreng
• 50 gr cabai merah,
• 8 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 3 butir kemiri
• garam secukupnya
• kecap cantik secukupnya atau sesuai selera (kalau ada bango)

Bumbu lainnya:

• 2 ibu jari lengkuas
• 1 ibu jari jahe, memarkan
• 1 btg serai, memarkan
• 2 lbr daun salam
• 4 lbr daun jeruk
• 1 gls santan
• gula pasir secukupnya

Cara Membuat/Memasak Gado Gado Padang

• 250 gr kentang, direbus dan potong menjadi 6-8bagian
• 2 btr telur, direbus dan belah menjadi 6-8bagian.
• 100 gr sohun direndam dalam air hangat
• 100 gr sayur kol, diiris halus
• 50 gr toge, buang akarnya seduh dengan air panas
• 250 timun kupas iris halus
• 2 sdm minyak utk menumis

Membuat saus kacang:

1. Mula mula tumis bawang merah bawang putih lengkuas, jahe, serai dan daun salam hingga tercium harumnya.
2. Kemudian masukan materi dan bumbu yg telah dihaluskan, santan dan gula pasir, aduk rata, cicipi, masak hingga sedikit berminyak,
3. Cara penyajian, atur/tata semua sayur dan materi lainya di atas piring. Lalu siram saus kacang diatas sayuran dan taburi bawang goreng. Terakhir tambahkan kecap cantik sesuai selera anda.

Coba Juga Ya : Resep Cara menciptakan Pecel Ndeso Yang Super Lezat

Oke sobat semua, begitulah resep cara menciptakan gado-gado khas tempat Padang sumatera barat, selamat mencoba...

referensi : http://www.bango.co.id/resep/detail/471/gado-gado-khas-kota-padang

Resep Tumis Daging Sapi Cincang Kriuk Wortel

Resep Tumis Daging Sapi Cincang Kriuk Wortel

Olahan Daging Resep Bango

BMNG Info 8:04 AM Add Comment

Olahan Daging Sapi Cincang - Ibu ibu muda biasanya kebingungan dikala mendapat daging, mau di masak apa ya? kalau cuma daging saja di sate juga bisa, tapi ibarat ada yang kurang jikalau di konsumsi anak anak yang membutuhkan nutrisi pada sayur. Nah jikalau anda galau cari ide, bagaiman kalau kita masak iris kecil kecil di campuri wortel, dan buncis. Variasai olahan daging cincang ini akan ada sensasi kriuk dari bncis dan wortel ini, sepakat jikalau anda tertarik eksklusif saja yuk gampang kok...

Resep Tumis Daging Sapi Cincang

Bahan Bahan @3 - 4 porsi

• 150 gram daging sapi cincang
• 2 buah kentang, dipotong seukuran korek api
• 5 buah buncis, dipotong kecil-kecil
• 3 buah wortel, dipotong kecil-kecil
• tomat, dipotong kecil-kecil
• 4 butir bawang merah, iris tipis
• 4 siung bawang putih, iris tips
• 1 sendok makan margarin
• 4 sendok makan Kecap Manis (jika ada Bango)
• 1/2 sendok teh kaldu sapi
• 1/2 sendok teh garam
• 1 sendok teh gula pasir
• 1/2 sendok teh lada putih bubuk
• 1/2 sendok teh pala, diparut
• 500 ml air

Cara Memasak

1. Mula mula silahkan cuilan kentang digoreng yang di iris tadi hingga berkulit.
2. Kemudian panaskan 2 sendok makan margarin. Tumis cuilan bawang merah dan bawang putih.
3. Lalu masukkan daging cincang, masak hingga daging berubah warna. Tambahkan kecap manis, kaldu sapi, garam
4. Terakhir, anda masukkan wortel, buncis. Aduk rata. Masukkan air. Masukkan cuilan tomat, masak hingga matang. Sajikan, kemudian tabur kentang goreng diatasnya.

Coba Juga : Olahan Iga Kambing Bakar Aroma Wangi Jeruk

Oke sobat semua, itulah resep dan cara memasak daging sapi cincang kriuk wortel dan kentang, selamat mencoba...

referensi : www.bango.co.id/resep/detail/140/semur-daging-cincang

Hmmm...!! Tumis Kambing Lada Hitam? Coba Yuk...!!

Hmmm...!! Tumis Kambing Lada Hitam? Coba Yuk...!!

Olahan Daging Resep Bango

BMNG Info 12:04 AM Add Comment

Cara Membuat/Memasak Tumis Daging Kambing Lada Hitam - DAging kambing tampaknya cocok di masak apa saja, dan tentu rasanya tetap lezat. BAnyak cara untuk mengolah daging kambing, baik dimasak secara adonan ataupun hanya daging kambing saja. Pada umumnya daging kambing paling enak di bikin sate, alasannya memang lebih simple cara menciptakan sate. Namun pastiny akan bosan bukan kalau hanya di sate saja? nah pada kesempatan kali ini aku ada resp baru, ialah tumis kambing lada hitam....

Resep Cara Membuat/Memasak Tumis Kambing Lada Hitam

Bahan 4 - 5Porsi

• 400 - 500 g daging kambing, iris tipis panjang
• 1/2 buah bawang bombay, iris tipis panjang
• 1/2 buah paprika hijau, iris tipis panjang
• 1/2 buah paprika merah, iris tipis panjang
• 50 g nanas kupas, potong dadu 2 cm
• 1 batang daun bawang, iris serong
• 125 ml kaldu cair
• 1/2 sdt garam
• 1 sdm margarin
• 2 sdm minyak goreng
• 2 sdm Kecap Manis (kalau ada Bango)
• 1/2 sdt lada hitam biji tumbuk kasar
• 3 siung bawang putih, cincang

Cara Memasak Tumis Sate Lada Hitam

• Mula mula Panaskan margarin dan minyak goreng, tumis bawang putih sampai harum. Lalu Masukkan bawang bombay dan daging kambing, tumis sampai berubah warna.
• Lalu Masukkan paprika, lada putih bubuk, garam dan kaldu cair. Aduk rata, didihkan.
• Tuangkan Kecap Manis, silahkan masak sampai daging lunak dan kuah menyusut.
• Masukkan nanas dan daun bawang, aduk rata. Masak sebentar.
• Nah terakhir angkat, dan sajikan.

Coba Juga : Tumis Daging Sapi Cincang

Oke sobat semua, begitulah bumbu, resep dan cara menciptakan Tumis daging kambing lada hitam yang gurih, enak, dan lezatt...

sumber : www.bango.co.id/resep/detail/166/tumis-kambing-lada-hitam

Coba Yuk..!! Resep Semur Sapi Khas Jepara

Coba Yuk..!! Resep Semur Sapi Khas Jepara

Olahan Daging Resep Bango Resep Masakan Jawa Tengah Wisata Kuliner

BMNG Info 4:04 PM Add Comment

Bumbu, Resep, Cara membuat/Memasak Semur Daging Sapi Khas Jepara - Olahan berbahan dasar daging Sapi tampaknya tak ada habisnya, dan tiap kawasan mempunyai ciri khas tersendiri dalam mengolah daging sapi. Sebagai pola kita akan coba cicipi semur daging sapi khas jepara yuk.., adanya aroma rempah rempah pala dan lada putih, jahe menjadi ciri khas tersendiri pada semur sapi dari Jepara ini, bagaimana cara memasaknya? baiklah eksklusif saja yuk...

Resep Cara Memasak/Membuat Semur Sapi Khas Jepara

Bahan 4 - 5 Porsi

• 400 - 500 gram daging sapi sengkel, dipotong-potong 4 x 4 cm
• 1.000 ml air
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh lada putih bubuk
• 1/2 sendok teh pala bubuk
• 5 sendok makan Kecap Manis (kalau ada Bango)
• 1 sendok makan Minyak goreng untuk menumis

Bahan bumbu

• 8 butih bawang merah, diiris
• 1 cm jahe, iris halus
• 2 buah cabai merah biasa, diiris serong tipis

Cara Memasak

1. Mula mula Rebus daging di dalam air bersama garam, lada putih bubuk, dan pala abu hingga daging hampir empuk. Angkat. Sisihkan.
2. Tumis materi bumbu hingga harum. Masukkan daging, aduk rata.
3. Kemudian Bubuhi Kecap Manis. Aduk hingga daging terbalut kecap
4. Tuang kaldu rebusan daging. Masak di atas api kecil hingga daging matang dan meresap.

Coba Juga : Cara Membuat/Memasak Tumis Daging Kambing Lada Hitam

Kenapa kami menyarankan jika ada memakai kecap bango? alasannya yaitu memang kwalitas kecap ini mempengaruhi rasa enak dari semur Sapi khas jepara ini. Oke sobat semua, selamat mencoba...

sumber : https://www.bango.co.id/resep/detail/106/semur-jepara

Nyam...!! Semur Peranakan Bogor, Nih.. Resepnya

Nyam...!! Semur Peranakan Bogor, Nih.. Resepnya

Olahan Daging Resep Bango Resep Masakan Jawa Barat Wisata Kuliner

BMNG Info 8:04 AM Add Comment

Resep Cara memasak/Membuat Semur Peranakan Bogor - Masih dengan kuliner berbahan dasar dari daging sapi, sehabis sebelumnya kami sudah membuatkan resep semur khas Jepara, nah untuk kali ini kami akan membuatkan kuliner sejenisnya yakni Semur Peranakan Bogor. Kenapa di namakan seur Peranakan Bogor?

Tak ada yang sanggup menjawab secara pasti, namun kita sanggup menyimpulkan mungkin semur peranakan bogor ini turun temurun dari orang bau tanah ke anak, dan begitu seterusnya... Tak kisahlah kita membahas asal mula semur Peranakan Bogor ini yang penting kali ini anda sanggup membuatnya sendiri tidak perlu ke Bogor Jawa barat.

Resep Cara Membuat Semur Peranakan Bogor

Bahan 4 - 5 Porsi

• 500 gram daging sapi sengkel, dipotong-potong
• 2 buah kentang, dipotong kotak atau panjang. Goreng di dalam minyak panas hingga berkulit
• 6 butir bawang merah, diiris kasar
• 2 cm jahe, dimemarkan
• 2 buah tomat, dipotong-potong
• 1.000 ml air
• 4 sendok makan Kecap Manis (Bango)
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh lada putih bubuk
• 2 sendok teh pala bubuk
• 2 sendok makan margarin

Cara Memasak

1. Mula mula silahkan tumis daging dengan margarin hingga berubah warna
2. Tambahkan bawang merah, jahe, dan tomat. Aduk hingga layu
3. Kemudian tuangkan air. Biarkan mendidih
4. Masukkan kentang, Kecap Manis, garam, lada putih bubuk, dan pala bubuk. Kecilkan api. Masak di atas api kecil hingga meresap.

Coba Juga : Resep Cara Memasak/Membuat Semur Sapi Khas Jepara

Begitulah bumbu, resep, cara membuat/memasak "Semur Peranakan Bogor" Jawa Barat yang sanggup anda coba bikin sendiri di rumah, selamat mencoba...

sumber : https://www.bango.co.id/resep/detail/114/semur-peranakan-bogor