Resep Udang Rica Rica Asam Pedas Gurih & Nikmat

Bagaimana Cara Memasak Udang Rica Rica Yang Paling Enak? - Olahan jenis seafood yang paling banyak peminatnya yaitu udang, selain gampang cara makannya protrennya itu lho yang tinggi sehinga sanggup memenuhi kebutuhan nutrisi pada tubuh. Cara makannya cukup di hilangin bab kepalanya tinggal dagingnya pribadi ma' ceplus..! hmm.. gurih.

Berbagai olahan Udang ditawarkan di banyak sekali restoran seafood, cara yang sering kita jumpai yaitu dengan goreng lansung, kalau nggak ya di tumis, dan yang paling aku suakai yaitu udang rica rica pedas asem, rasa sedikit asem di ambil dari tomat saja juga sudah cukup. Lalu bagaimana cara bikin olahan Udang rica rica ini? yuk mari'...

Resep Dan Cara menciptakan Udang Rica Rica Asam Pedas

Bahan bahan:

400 gr udang, bersihkan
4 sdm minyak goreng
2 buah tomat, potong dadu Bumbu:
7 buah cabai merah, haluskan
4 buah cabai rawit, haluskan
2 sdm air jeruk nipis
5 siung bawang putih, haluskan
6 butir bawang merah, haluskan
½ sdt terasi, sangrai, haluskan
2 cm jahe, memarkan
½ sdt garam halus
4 sdm kecap manis

Cara Memasak/Membuat Rica" Udang

Mula mula panaskan minyak, tumis semua bumbu halus sampai harum. Masukkan udang, aduk sampai udang berubah warna.
Kemudian tambahkan serpihan tomat, jahe, garam dan air jeruk nipis serta kecap manis.
Silahkan masak sampai bumbu meresap. rasakan dahulu bila sudah pass di lidah, angkat dan sajikan..