Resep Bihun Siram Capcay Campur Kekian Udang Yang Lezat

Resep Bihun Siram Capcay Campur Kekian Udang Yang Lezat

Olahan mie

BMNG Info 5:04 PM Add Comment

Olahan Mie Bihun Campur Capcay + Udang - Olahan mie ketika ini menjadi makanan yang sangat terkenal baik kalangan anak anak maupun orang dewasa, entah mengapa anak anak kini dari Taman Kanak-kanak juga sudah suka sekali dengan mi instant. Hal ini sungguh tidak baik demi kesehatan mereka, nah untuk orang bau tanah khususnya ibu ibu yang bijaksana, akan sangat baik jikalau anda menciptakan sendiri olahan mie ini.

Kami ada resep mie bihun yang dicampur dengan capcai ditaburi gorengan udang kekian yang sangat gurih dan lezat. Ingin mengatahui aapa saja resepnya? yuk mari siapkan materi bahannya..

Resep dan Cara menciptakan Olahan Mie Bihun Siram Capcai + Kekian Udang

Bahan materi untuk 4 porsi:

• 200 gram bihun 
• 200 gram udang kupas, sisakan ekornya
• 200 gram kekian, iris-iris
• 1 buah wortel, iris miring
• 100 gram brokoli, potong per kuntum
• 3 batang caisim, potong – potong
• 100 gram jagung putren, iris miring
• 1 sendok makan saus tiram 
• 1 sendok makan saus tomat
• 2 sendok makan Kecap Manis Bango
• 1/4 sendok teh garam 
• 1/8 sendok teh merica bubuk 
• 500 ml air 
• 2 batang daun bawang, iris serong
• 2 sendok makan maizena dilarutkan dengan 2 sendok makan air, untuk mengentalkan
• 1 sendok teh minyak wijen 
• 2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Memasak

1. Mula mula Tata bihun di atas saringan.Panaskan minyak, masukkan saringan berisi bihun. Goreng hingga matang dan kering. Sisihkan.
2. Kemudian Panaskan minyak. Masukkan udang. Aduk hingga berubah warna. Tambahkan kekian ,wortel, dan brokoli. Tumis hingga setengah layu.
3. Masukkan jagung putren, kapri, dan caisim. Aduk hingga layu.
4. Lalu Masukkan saus tiram, saus tomat, Kecap Manis Bango, garam .dan merica. Aduk rata. Tuang air. Aduk hingga mendidih.
5. Silahkan Kentalkan dengan larutan maizena. Aduk hingga meletup-letup.Tambahkan minyak wijen. Aduk rata. Masukkan daun bawang. Aduk rata. Jika dirasa sudah pas, angkat dan sajikan.. dengan cara tata bihun goreng. Siramkan sayuran di atas bihun.

Coba Juga: Cara Membuat Mie Ayam Yang Paling Enak

Begitulah resep dan cara menciptakan olahan mie bihun siram capcay campur kekian udang yang paling enak, selamat mencoba...

Resep Mie + Ikan Tenggiri Khas Bangka Super Lezat...!!!

Resep Mie + Ikan Tenggiri Khas Bangka Super Lezat...!!!

Masakan Unik Olahan mie

BMNG Info 5:04 PM Add Comment

Bagaimana Cara Membuat Olahan Mie + Ikan Tenggiri Yang Paling Enak - Jika anda dengr mie niscaya ingatan anda pada mie ayam atau mi bakso, atau mie Instant. Ya memang itulah umumnya yang sanggup kita jumpai di sekitar kita, tapi pernahkan anda mencoba mie ikan tenggiri yang gurih itu? yah kedengarannya sedikit asing alasannya beda tidak biasanya.

Di Daerah Bangka mie Ikan ini menjadi sajian andalan yang patut anda coba, memang mungkin sedikit mahal dibanding ayam atau bakso tapi rasanya "boleh tahan" ini juga mungkin sanggup jadi peluang bisnis untuk anda, supaya oarang tidak bosan lihat olahan mie itu itu saja.

Mie Ikan Tenggiri Khas bangka ini sehat dan bervitamin, nin kolesterol jadi recommended bangat untuk anda yang kini menghindari masakan yang tinggi kolesterol menyerupai baso, dan ayam. kemudian Bagaimana Cara menciptakan Mie Ikan Khas Bangka Ini? Jika sudah tidak sabar pribadi saja yuk..

Resep & Cara Membuat Mie Ikan Khas Bangka Yang lezat

Bahan materi 4 Porsi:

• 200 gram mi bulat, seduh
• 100 gram touge, seduh
• 2 batang daun bawang, iris untuk taburan
• 3 buah lemon cui untuk pelengkap 
• 750 kuah kaldu sapi

Bahan Kuah Ikan:

• 200 gram ikan tengiri fillet
• 3 siung bawang putih, haluskan
• 2 cm jahe, memarkan
• 1.000 ml air

Bahan Saus (aduk rata):

• 1setengah sendok makan kecap asin
• 1 sendok teh minyak bawang
• 1 sendok makan gula merah, sisir
• 1 sendok teh kecap anggun (recommended bango)
• 1/2 sendok teh garam
• 500 ml air panas

Bahan Tumisan:

• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
• 200 gram ikan dari rebusan kaldu, potong kotak kotak
• 1 sendok makan Kecap Manis
• 1/2 sendok makan saus tiram 
• 1/2 sendok teh kecap asin 
• 1/2 sendok teh garam 
• 1 sendok teh merica bubuk 
• 1 sendok teh gula pasir 
• 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk 
• 100 ml air 
• 1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Memasak Mie Ikan

1. Mula mula bikin kuah ikan, caranya rebus ikan, kasih bawang putih, dan jahe hingga berkaldu. perkirakan air kaldu 750 ml. kemudian sisihkan dahulu.
2. Lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. kemudian masukkan ikan dan aduk rata.
3. langkah selanjutnya masukkan Kecap Manis, saus tiram, kecap asin, garam, merica bubuk, kaldu ayam bubuk, dan gula pasir kemudian aduk rata dan tambahkan air, kemudian masak hingga matang.
4. Cara penyajian tata mi dan touge yang sudah diseduh, kemudian tuang air kauh ikan, masukkan ikan dan saus, Sajikan dengan lemon cui.. 

Coba Juga: Bihun Siram Capcai Campur Kekian Udang Yang Lezat

Begitulah cara menciptakan Mie Ikan Tenggiri yang super enak khas tempat bangka, selamat mencoba dan selamat menikmati...

Reverensi: http://www.bango.co.id/resep/details/1775/mie-ikan-bangka/