Showing posts with label Masakan Ikan. Show all posts
Showing posts with label Masakan Ikan. Show all posts

Friday, March 16, 2018

Resep Kerang Dara Untuk Penyubur Sperma Istimewa Lezat...!!!

Bagamana Cara Memasak Kerang Darah Yang Paling Enak? - Ada yang bilang kerang dara atau juga kerang darah, yang niscaya bentuk kerang kecil bulat, bukan yang kerang hijau. Kerang darah dipercaya sanggup menyuburkan kualitas sperma pada laki-laki yang biasanya ingin mempunyai anak tapi tidak kunjung datang. Kualitas sperma yang tidak subur uni sanggup datasi dengan sering mengkonsumsi kerang darah.

Jenis makanan yang terbukti menyehatkan sistem reproduksi bagi kaum pria, yaitu kerang darah atau yang mempunyai nama ilmiah Anadara Granosa L. Edyyman mengungkapkan di dalam kerang darah terdapat zat yang terbukti bisa memperbaiki kualitas sperma dan meningkatkan kesuburan dan ini telah di teliti Ahli andrologi atau kesehatan reproduksi pada laki-laki dari Universitas Hasanuddin Dr Eddyman W Ferrial.


Kerang dara selain nikmat untuk dikonsumsi secara langsung, bisa juga sebagai pendamping nasi sebagai makanan harian, silahkan mau selera pedas ataupun asin yang niscaya sesuai selera anda saja. Nah disini sudah aku siapkan resep dan bumbunya, yuk eksklusif saja...


Resep & Cara Memasak Kerang Darah

Bahan Bahan 6 Porsi:
  •  600 g kerang dara, basuh bersih, rebus, ambil dagingnya
  • 50 g nanas, potong-potong
  • 5 siung bawang putih, memarkan
  • 3 cm jahe, memarkan
  • 2 buah cabe merah, potong serong, buang bijinya
  • 2 sdm Kecap Manis (recommended bango)
  • 1 sdm kecap asin
  • 5 sdm minyak, untuk menumis
  • 200 ml air
Cara memasak kerang Darah
  1. Mula mula Panaskan minyak di dalam wajan di atas api sedang. Tumis bawang putih, jahe, dan cabe sampai harum.
  2. Kemudian Masukkan kerang, kecap manis, dan kecap asin. kemudian Aduk rata.
  3. Tuangkan air, masak sampai kuah mengental. Angkat dan sajikan mumpung hangat ditemani nasi putih.
Coba Juga: Resep Dan Cara Membuat Olahan Kerang Dengan Bumbu Asam Manis

Oke sahabat semua, begitulah reseo dan cara menciptakan tumis kerang darah yang terbukti memperbaiki kualitas sperma pada pria, selamat mencoba...

Thursday, March 15, 2018

Resep Cara Menciptakan Kalio Cumi Khas Padang Paling Lezat

Resep Masakan Padang - Bagaimana Cara Membuat Kalio Cumi Khas Padang Yang Paling Enak? - Masakan padang msih menjadi pilihan utam untuk hidangan makan siang,baik untuk para pekerja kantoran maupun kuli bangunan, tak terkecuali orang rumahan. Semua kok disebut, ya memang kuliner padang ini cocok untuk semua orang dan semua suku di Indonesia. Sensasi bumbu rempah yang khas dan rasa sedikit pedas merupakan selera orang indonesia.

Bicara soal kuliner Padang aku ada resep kuliner favorite aku yaitu Kalio Cumi, walaupun ada rendang yang rasanya nendang itu, namun kandungan kolesterol pada daging sapi menciptakan aku jarang makan rendang daging sapi, maka dari itu aku menentukan jenis ikan dan yang menjadi unggulan aku yakni ikan cumi dipadu bumbu rendang yang sedikit berkuah.


Lalu apa bedanya rendang dan kalio? kalau diperhatikan tidak jauh beda, Kalio yakni homogen kuliner berkuah agak sedikit kental. Jika dilihat dari cara memasaknya, kalio dapat dikatakan merupakan bab dari kuah rendang yang belum mengering.

Rendang dimasak dengan memakai santan dan bumbu-bumbu rendang dan lalu dari banyaknya kuah santan tersebut, anda harus terus mengaduk dalam nyala api sedang hingga kuah tersebut mengering dan berwarna coklat kehitaman.

Apabila telah hingga pada tahap itu, jadilah yang disebut rendang. Nah kalio merupakan bab dari proses tersebut, tapi kuah yang diaduk belum mengering, artinya masih ada kuahnya.

Kalio cumi-cumi bergotong-royong sama saja dengan tahap proses pembuatan rendang, cuma bedanya biasanya yang kita kenal rendang berbahan daging, nah pada kalio cumi ya materi dasarnya yakni cumi-cumi.  Sepertinya sudah tak sabar ya untuk menciptakan kalio cumi ini? Kalau begitu eksklusif saja...

Resep Dan Cara Membuat Kalio Cumi Yang Paling Enak

Bahan-Bahan:
  • 1 kg cumi ukuran sedang (7-8 
  • 1 liter santan dari 1 butir kelapa
  • 2 ruas ibu jari lengkuas lalu parut
  • 1 ruas ibu jari jahe lalu parut
  • 2 biji asam kandis
Haluskan Bumbu
  • 7 buah cabe merah kering
  • 11 butir bawang merah
  • 7 siung bawang putih
  • 5 butir kemiri
  • 1 sdm ketumbar
  • 1 sdt jintan
  • 2 ruas jari kunyit bakar
  • garam secukupnya
Cara Memasak Kalio Cumi;
  1. Mula mula Bersihkan cumi dan sisihkan, biar tidak kempes cumi-cumi dapat diisi dengan telor atau semacamnya biar terlihat lebih berisi
  2. Kemudian Campur bumbu halus dengan santan dan bumbu-bumbu lainnya, lalu masak sambil diaduk perlahan hingga mendidih. Sebaiknya masak dengan api sedang atau kecil hingga bumbu matang dan santan menyusut hingga keluar minyaknya;
  3. Langkah selanjutnya masukan cumi, masak hingga cumi matang dan bumbu meresap.
  4. Jika bumbu sudah di rasa pas, silahkan angkat bersama dengan kuahnya dan sajikan.

Coba Juga: Cara menciptakan kalio udang khas Padang sumatera barat yang paling enak
Nah begitulah resep dan cara menciptakan kalio cumi khas Padang yang paling enak, tetaplah bersama kami untuk mendapat resep msakan nusantara yang mempunyai cita rasa khas kawasan masing masing.

Reverensi: http://www.saribundo.biz/resep-kalio-cumi-khas-masakan-rumah-makan-padang.html

Resep Bakar Bacem Ikan Bawal Sederhana Tapi Lezaat...!!!

Bagaimana Cara Membuat Bacem Bakar Ikan Bawal yang Enak? - Ikan bawal bergotong-royong cukup dibakar juga sudah mantap rasanya, tapi kalau terlalu sering juga bosan. Nah pada kesempatan kali ini aku ada resep gres dan cukup sederhana ialah dengan cara di bumbu bacem, kedengarannya memang sedikit nleneh, ikan kok di bacem, adanya juga tahu dan tempe bacem.

Ha hai jangan salah walaupun jarang kita menemukan ikan bawal bacem tidak ada salahnya kita berkreasi sendiri, untuk mendapat bumbu yang pas kita cukup membeli yang sudah jadi saj. Kaprikornus tidak perlu pusing pusing memikirkan bumbu bacem.

Ada salah satu produk bumbu bacem yang siap pakai ialah dari bango, anda hanya cukup menambahkan rasa asin kalau kurang asin, bagus kalau kurang manis. Oke eksklusif saja yuk...



Cara Membuat Olahan Ikan Bawal Bakar Bumbu Bacem Yang Enak

Bahan Bahan 4 Porsi:
  • 2 ekor (500 g) ikan bawal, bersihkan, buat 3 keratan di masing sisinya
  • 600 ml air
  • 2 bungkus Bango Bumbu Ayam Goreng Bacem
  • 3 sdm kecap bagus Bango
  • Sambal terasi, untuk pelengkap

Cara Membuat/Memasak:
  1. Sebelumnya di dalam panci, masukkan ikan bawal, air, dan Bango Bumbu Ayam Goreng Bacem. Masak dengan api sedang sampai air mengering. Angkat, tiriskan.
  2. Kemudian bakar ikan di atas bara api sampai kecokelatan sambil diolesi dengan kecap manis. Angkat.
  3. Saran penyajian sebaiknya ditemani sambal terasi.
Coba Juga: Cara Membuat Kalio Cumi Khas Padang Yang Paling Enak
Begitulah resep bacem ikan bawal sederhana tapi tetap lezat dengan mengunakan bumbu bacem dari produk bango. Ok selamat menikmati...

Reverensi: http://www.bango.co.id/resep/details/1727/bacem-ikan-bawal/

Monday, March 12, 2018

Resep Pindang Gombyang Bening Ikan Manyung Khas Indramayu

Cara Membuat Pindang Gombyang Khas Indramayu Pantura - Kawasan pantura memang sungguh kaya akan kulinernya khususnya yang berbahan dasar Ikan, hidangan masakannya unik sehingga jarang kita jumpai di daerah lain. Menu masakan Indramyu ini misalnya Pindang Gobyang bening yang berbahan dasar ikan Manyung.

Ikan manyung jenis ikan maritim yang sering dibentuk ikan asin jambal roti. Ikan manyung seakan-akan dengan ikan lele, namun kepalanya beda kalau ikan lele agak gepeng tapi kalau ikan manyung agak lingkaran dan bermoncong agak lancip.


Berbagai olahan ikan manyung sanggup diciptakan antara lain digulai, dimangut dan di asap. Jika anda kebetulan melewati sepanjang daerah pantura dari Indramayu hingga Semarang, hidangan restorant banyak di dominasi olahan ikan yang memang cocok dengan potensi kekayaan alam lautnya, salah satunya Pindang Gombyang bening ini. Nah kebetulan aku juga ada resepnya, mau coba?

Cara Membuat Pindang Gombyang Khas Indramayu Pantura 

Bahan #1:
  • 6 Siung Bawang merah
  • 3 Siung Bawang putih
  • 1 Ruas Jahe
  • 2 Ruas Lengkuas
  • 1 Ruas Kunyit
Bahan #2
  • 4 Lembar Daun Jeruk
  • 4 Lembar Daun salam
  • 2 Batang Sereh, memarkan
  • 50 Gr Buah asem jawa, pecahkan kulitnya
Bahan #3
  • 750 cc Air
  • 1 Buah Kepala ikan manyung, belah 2.
  • 10 Buah Cengek merah (Cabai merah)
  • 1 Buah Tomat Merah
  • 2 Batang Daun Bawang, potong miring.
  • 1 Buah Jeruk Limau
  • Timun, tomat dan kemangi untuk lalapan
Cara Memasak
  1. Mula mula rebus 2 potong kepala ikan manyung, kemudian buang airnya, kalau perlu ulangi 2-3 kali hingga busuk amisnya hilang, kemudian tiriskan
  2. Kemudian haluskan semua materi #1, dan tumis hingga harum. langkah selanjutnya masukan 750 cc air ke dalam wajan, aduk-aduk,kemudian tunggu hingga mendidih
  3. Lalu masukan semua materi #2, tunggu hingga mendidih, kemudian diamkan sebentar. Masukan kepala ikan manyung yang telah direbus, Tunggu hingga mendidih
  4. Sebaiknya rebus kepala ikan manyung dengan api kecil hingga air menyusut dan tersisa sekitar 500 cc kuah. Selang beberapa dikala sebelum mematikan api, masukan cengek merah, daun bawang dan tomat
  5. Terakhir silahakan sajikan dengan jeruk limau, timun, tomat dan kemangi sebagai lalapan.
Coba Juga: Cara Membuat Bacem Bakar Ikan Bawal yang Enak
O iya, kalau kepala ikan manyung nggak ada, sanggup diganti dengan kepala kakap atau ikan lainnya, Oke sahabat semu begitulah resep dan cara menciptakan pindang gobyang bening dengan materi ikan manyung khas Indramayu pantau Utara Jawa. selamat mencoba..

Nih...!!! Resep Asam Padeh Ikan Patin Khas Padang Istimewa Lezat

Resep kuliner Padang - Bagaimana Cara Membuat Olahan Ikan Patin Asam Padeh Khas Masakan Padang? - Cerita dulu ah.. jikalau tidak sabar silahkan tak perlu baca ocehan aku ini , lihat resepnya ada di bawah. Mungkin anda sering melihat banyak sekali olahan ikan di rumah makan padang, semuanya lezat alasannya mempunyai ciri khas dan cita rasa tersendiri. Yang menciptakan aku suka itu kuliner Padang rasanya tidak bikin eNeg walaupun bersantan, entah bagaimana caranya masak kok dapat lezat gitu ya? ah.. jangan pikirin bagaimana bikinnya yang penting nikmati saja. Hmm... itu mah pikirannya para bapak", tapi beda lagi dengan ibu ibu mereka selelu "ngulik" pingin tau saja apa saja resepnya dan bagaimana cara memasaknya.


Salah satu kuliner padang yang murah dan lezat yaitu Asam Padeh Ikan Patin, pada umumnya sam padeh ini adalalah ikan tongkol yang dagingnya padat sehingga tidak pecah jikalau dipanaskan dalam waktu usang sekalipun. Kenapa ingin ikan patin bukannya dagingnya lembek dan pada hancur nantinya? tak perlu khawatir, ada caranya biar nggak pada hancur.

Kemudian pilihan ikan patin ini yaitu harganya lebih murah dan stok berlimpah sehingga gampang kita jumpai di warung sitante tetangga sebelah, kalau ikan tongkol agak susah carinya dan harganya lebih tinggi dibanding ikan patin.

Ciri khas rasa dari asam padeh ikan patin bahwasanya tak jauh beda dengan Asam padeh ikan tongkol,  sesuai namanya rasanya rasa asam dari asam kandis dan pedas sedikit bagus dan pastiya tidak eNeg alasannya tak ada unsur santan didalamnya.

Untuk menghasilkan ikan patin asam padeh khas padang dengan cita rasa pedas, asam, bagus dan gurih maka Anda dapat memakai semua jenis bumbu dan bahan-bahan yang sudah disebutkan. Lalu bagaimana cara bikinnya? ikut saja petunjuk berikut ini..

Cara Membuat Olahan Ikan Padeh Khas Masakan Padang 

Bahan-bahan:
  • 2 buah ikan patin berukuran sedang ( jikalau berukuran besar gunakan 1 ikan patin saja)
  • 2 liter air
  • 1 buah jeruk nipis berukuran sedang (peras dan ambil airnya)
  • 5 buah belimbing wuluh yang masih segar.
  • 2 lembar daun kunyit.
  • 4 lembar daun salam.
  • 4 buah asam kandis (larutkan dalam air)
  • 2 buah tomat hijau yang segar
  • Garam dan gula (sesuai selera)
Bumbu Yang di haluskan:
  • 2 cm ruas jahe (gunakan jahe putih atau jahe biasa)
  • 2 cm kunir (kupas semua kulitnya)
  • 2 cm lengkuas ( belah-behal dan keprek)
  • 100 gram cabe merah besar
  • 100 gram cabe merah rawit
  • 7 siung bawang merah
  • 6 siung bawang putih.
  • 3 buah kemiri (hancurkan)
Cara Memasak Ikan Patin Asam Padeh Khas Padang
  1. Mula mula basuh higienis ikan patin dengan air mengalir supaya semua kotoran dan kedaluwarsa ikan tidak terlalu terasa. Lalu potong ikan menjadi dua jikalau ikan berukuran besar. Jika anda memakai ikan berukuran kecil maka belah tubuh ikan menjadi dua bagian.
  2. Kemudian lumuri semua bab daging ikan dengan air perasan jeruk nipis, tempatkan dalam panci dan biarkan selama sekitar 10 menit. Biarkan agak usang biar kedaluwarsa anyir ikan larut dengan air jeruk nipis.
  3. Masukkan air ke dalam wajan atau panci besar. Masukkan semua bumbu yang sudah dihaluskan dan masak sampai semua bumbu matang. Biarkan sampai air mendidih dan bumbu larut.
  4. Langkah selanjutnya masukkan ikan saat sudah tidak ada kedaluwarsa bumbu mentah. Masak dengan api kecil sampai semua bumbu meresap ke bab daging ikan. Angkat dan hidangkan hidangan ini saat masih panas.
Coba Juga Yuk: Cara Membuat Pindang Gombyang Khas Indramayu Pantura
Nah... salah satu diam-diam dalam memasak hidangan Asam Padeh Ikan Patin ini yaitu memakai api kecil untuk melunakkan daging ikan. Selain itu saat ikan sudah masuk ke panci atau wajan maka jangan diaduk-aduk. Orang Padang orisinil dapat merebus hidangan ini dalam waktu yang usang tanpa merusak tekstur daging ikan. Ok, selamat mencoba...

Reverensi: www.saribundo.biz/rasa-asam-padeh-olahan-ikan-patin.html

Friday, March 9, 2018

Resep Kepiting Saus Tomat Yang Enak Menarik Hati Selera

Bagaimana Cara Mengolah Kepiting Saus Tomat Yang Paling Enak? - Kalau aku boleh tau, jenis seafood apa yang suka anda makan? pastinya rata rata ikan alasannya yakni memang harganya lebih murah dibanding jenis lainnya, namun sekali sekali bolehlah kita coba kepiting. Kepiting biasanya harganya lebih mahal dibandingkan dengan jenis seafood lainnya, alasannya yakni memang carinya agak susah, apa lagi kepiting bakau yang besar dan berdaging banyak itu. Namun jikalau anda ingin ekonomis biaya sebaiknya memasak sendiri saja.

Silahkan jalanpjalan kepasar dulu dan carilah kepiting yang besar masih segar, cukup 3 ekor saja atau 4 sesuai jumlah keluarga anda, lagi pula kalau banyak banyak nanti untuk dimakan ke 2 kalinya beda lagi rasanya, lebih baik sekali makan dan pastikan msih hangat. Lalu bagaomana cara menciptakan ilahan kepiting saus tomat ini? baiklah ikuti saja cara aku ini..


Resep Cara Membuat Olahan Kepiting Saus Tomat Yang Paling Enak

Bahan bahan
  • 3 - 5 ekor kepiting segar berukuran besar, bersihkan
  • 3 sendok makan minyak goreng
  • 10 sendok makan saus tomat
  • 1 ¼ sendok teh cuka masak
  • Air untuk merebus
  • 250 ml air bersih
Bumbu Yang di Haluskan
  • 3 siung bawang putih
  • 8 butir bawang merah
  • 5 buah cabe merah, sisihkan bab bijinya
  • 1 ½ ruas jahe
  • 2 cm terasi goreng, haluskan
  • Gula pasir secukupnya
  • Garam secukupnya
Cara Memasak Kepiting Saus Tomat
  1. Mula mula rebus terlebih dahulu kepting yang sudah anda bersihkan dalam air mendidih. Petikan merebus sampai kepiting tersbut berubah warna orange dan matang dengan baik.
  2. Setelah itu lanjutkan dengan membuka bab cangkangnya, kemudian potong membujur menjadi 2 bagian. Memarkan juga bab capitnya sampai retak dan remuk, dan sisihkan dahulu.
  3. Haluskan bumbu dan Panaskan minyak di atas wajan, kemudian tumis bumbu halus yang sebelumnya anda buat sampai tercium bacin harum dan matang.
  4. Masukan materi lain antara lain saus tomat, cuka beserta air secara perlahan sambil terus anda aduk sampai merata.
  5. Ambil kepiting dan masukan dalam wajan. Lanjutkan memasak sampai kuah mengental. kemudian anda angkat dan taburkan daun ketumbar cincang.
  6. Untuk penyajiannya silahkan tata sedemikian rupa di atas piring saji dan nikmatilah selagi masih hangat.
Ketahui Juga: Cara Membuat Olahan Ikan Patin Asam Padeh Khas Masakan Padang
Ike sahabat semua, begitulah resep, bumbu cara membuat/memasak kepiting dengan saus tomat yang benar. Olahan kepiting saus timat ini ada nilai jualnya lho... selamat menikmati.

Reveresi: http://selerasa.com/resep-dan-cara-masak-kepiting-saus-tomat-masakan-seafood-yang-sederhana-namun-bercitarasa-enak-dan-lezat

Thursday, March 8, 2018

Nih...!!! Resep Ikan Kakap Lada Hitam Istimewa Lezat

Bagaimana Cara Membuat/Memasak Ikan Kakap Goreng Lada Hitam? Apa saja Bumbunya? - Ikan kakap sering menjadi buruan para penikmat kuliner, apa lagi kalau di gulai menyerupai gulai kepala kakap khas Padang itu, Ikan kakap ada kelasnya tersendiri sesuai selera makan kita alasannya yaitu memang harganya lebih mahal dibanding ikan lainnya, namun bukan menjadi halangan untuk sanggup menikmatinya.

Selain gulai kepala ikan kakap, ada satu resep lagi yang tak kalah lezatnya, untuk ini bab dagingnya yaitu dengan cara di goreng dengan bumbu lada hitam. Hemm... sudah terbayangkan bagaimana rasanya, pastinya gurih, pedas dan hangat sensasi ditubuh kita.


Untuk menciptakan kakap goreng lada hitam ini cukup gampang dan terbilang sederhanya, yang penting bumbunya lengkap yang sanggup anda beli di warung si tante tetangga anda. Lalu apa saja bumbunya? yuk kita kumpulakn dahulu..

Resep Cara Memasak Ikan Kakap Goreng Lada Hitam

Bahan Untuk 3 porsi:
  • 350 gram fillet ikan kakap
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh garam
  • 1 putih telur ayam, dikocok lepas
  • 100 gram tepung kanji
  • Minyak goreng untuk menggoreng ikan
Bahan Saus lada hitam
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 1 siung bawang putih, dicincang
  • 50 gram bawang bombay, cincang kasar
  • 50 gram paprika, potong dadu
  • 3 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok teh merica hitam, dimemarkan
  • 2 sendok makan kecap asin
  • 250 ml air
  • 1 sendok teh tepung kanji (dilarutakan dengan sedikit air)
  • Cara Membuat Masakan Ikan Kakap Goreng Saus Lada Hitam
Cara Memasak Kakap Lada Hitam
  1. Mula mula ikan kakap dicuci sampai bersih, kemudian lumuri dengan memakai merica dan juga garam sampai rata. Setelah itu ikan kakap tersebut dicelupkan pada putih telur
  2. Lalu taburi dengan tepung kanji sampai rata. Setelah itu panaskan minyak untuk menggoreng ikan kakap sampai kering, kalau sudah matang angkat kemudian tiriskan dan simpan dipiring saji
  3. Langkah selanjutnya menciptakan saus lada hitam, yang pertama yaitu panaskan minyak untuk menumis bawang putih sampai kuning, kemudian masukan bawang bombay
  4. Setelah itu masukan paprika, aduk sampai layu. Kemudian tambahkan saus tiram, merica serta kecap asin dan juga kecap manis. Setelah itu tambahkan air kemudian didihkan
  5. Kemudian tambahkan larutan tepung kanji, didihkan sampai kental, kemudian angkat. Setelah itu siramkan saus lada hitam ini di atas ikan kakap yang sudah tersedia dipiring saji. Nah kini siap disajikan bersama dengan nasi putih hangat. Enajoy...
Ketahui Juga: Cara Membuat Olahan Ikan Patin Asam Padeh Khas Masakan Padang
Begitulah resep dan cara membuat, memasak ikan kakap gorengan lada hitam yang paling enak, sajian ini cocok banget dinikmati dikala makan siang dan sore hari, selamat mencoba..

Reverensi: http://selerasa.com/resep-masakan-ikan-kakap-goreng-saus-lada-hitam