Resep Cara Menciptakan Sambal Goreng Labu Siam + Udang Yang Nikmat

Resep Cara Menciptakan Sambal Goreng Labu Siam + Udang Yang Nikmat

Aneka Sayur Resep Masakan Jawa Tengah

BMNG Info 1:04 AM Add Comment

Bagaimana Cara Memuat Sayur Sambal Goreng Labu Siam Yang Paling Enak? - Tumbuhan labu siam banyak kita jumpai dipekarangan rumah yang biasanya sekitar bak ikan, kandungan vitaminya-pun berlimpah antara lain

• Vitamin A     :    0 IU         Vitamin C    :   7,7 mg
• Kalsium        :    17 mg       Zat besi      :   0,3 mg
• Vitamin D     :    0 IU           Vitamin B6 :    0,1 mg
• Vitamin B12  :    0 µg         Magnesium :   12 mg

Kandungan kolesterolnya tidak ada sama sekali sehingga baik untuk di konsumsi semua umur, Labu siam biasnya dapat juga untuk obat tradisional sebagai penawar panas demam untuka anak akan, sensasi dinginya menggatikan kompres untuk seluruh badan.

 

Tapi disini aku bukan untuk dijadikan obat, melainkan untuk dimasak sambal goreng Labu siam yang paling nikmat, alasannya yaitu akan aku padukan dengan gurihnya udang. bila di kota Solo sambal goreng labu siam ini untuk adonan nasi liwet yang legendaris itu. Cara memasaknya-pun sangat gampang dan simple, ingin tahu caranya? yuk pribadi saja..

Cara Membuat  sambal Gorenga Labu Siam + Udang

 Bahan bahan

• 2 Buah labu siam, iris menyerupai korek api yang kecil kecil, kemudian rendam sebentar dengan air.
• 500 ml santan 
• 2 cm lengkus
• 2 lbr daun salam
• 10 buah cabe merah diiris tipis posisi serong
• Udang secukupnya
• Minyak goreng secukunya

Bumbu Yang dihaluskan

• 8 buah bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 3 buah cabe merah kriting
• Garam secukupnya

Cara Memasak sayur Labu Siam Paling Enak

1. Mula mula bersihkan udang kemudian goreng setengah matang kemudian tiriskan
2. Lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan, lengkuas, daun salam, hingga harum baunya, jangan lupa tambahkan irisan cabe merah
3. Kemudian masukkan labu siam dan silahkan masak hingga matang
4. Terakhir tuangkan santan, beri gula merah secukupnya, masukkan udang dan aduk hingga santan mendidih kemudian angkat dan siap untuk dimakan bersama nasi anget + Krupuk hmm... nyam nyam.

Coba Juga: Rahasia Resep Tengkleng Kambing Ala Bu Ediyem Samping Gapura Pasar Klewer Solo

Ok sobat semua itulah resep dan cara memasak sayur labu siam campur udang yang paling enak, selamat mencoba, dan selamat menikmati...

Resep Sederhana Cara Menciptakan Tumis Kacang Panjang

Resep Sederhana Cara Menciptakan Tumis Kacang Panjang

Aneka Sayur

BMNG Info 5:04 PM Add Comment

Bagaimana Memasak Kacang Panjang Dengan Cara di Tumis? - Mungkin untuk ibu ibu yang sudah senior cara ini mudah, sebab sudah diwariskan oleh nenek, namun untuk anda yang gres memasak tumis kacang panjang mungki masih harus mencari resepnya supaya lebih nikmat walaupun sederhanya saja.

Tak perlu khawatir disini sudah aku sediakan resep lengkap disertai cara memasaknya, Ok eksklusif saja yuk kita kumpulkan materi dan bumbunya...

Resep Dan Cara Membuat Tumis Kacang Panjang

Bahan Bahan Untuk 4 Porsi:

• 250 g kacang panjang, potong 3 cm
• 4 butir bawang merah, iris tipis
• 3 siung bawang putih, iris tipis
• 2 buah cabe merah, potong serong
• 2 cm lengkuas (jika tidak suka tidak usah)
• 2 lembar daun salam
• Penyedap rasa atau ½ sdt Royco Sapi
• 1 sdm Kecap Manis (recommended bango)
• 50 ml air
• 3 sdm minyak, untuk menumis

Cara Memasak Tumis Kacang Panjang

1. Mula mula silahkan panaskan minyak di dalam wajan di atas api sedang. kemudian Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, lengkuas, dan daun salam sampai harum.
2. Masukkan kacang panjang, kemudian aduk rata. Tambahkan Royco Sapi, Kecap Manis, dan air. Masak sampai kacang panjang matang. 
3. Jangan terlalu lembek, akan lebih nikmat bila masih kriuk kriuk, silahkan Angkat dan Sajikan segera.

Coba Juga:  Cara Membuat Tumis Kangkung Yang Renyah Enak & Lezat

Oke sahabat semua, begitulah resep dan cara menciptakan tumis kacang panjang yang sederhana, mudah dan pastinya nikmat, selamat mencoba

Plecing Kangkung Sederhana Tapi Rasanya Nikmat...!!!

Plecing Kangkung Sederhana Tapi Rasanya Nikmat...!!!

Aneka Sayur Cara praktis memasak

BMNG Info 9:04 AM Add Comment

Cara Membuat Plecing Kangkung Khas Lombok NTT - Olahan sayur kangkung ini sungguh murah dan meriah, bagaimana tidak? selain rasanya sedap dan nikmat namun harganya murah dan gampang dicari. Tanaman kangkung banyak kita jumpai di pekarangan rumah alasannya ialah cara menanamnya juga sangat mudah, ibaratnya hanya dilempar ditempat lembap saja sudah tumbuh subur dan kita tinggal memetiknya saja.

Tapi Janis kangkung ini berbeda beda, ada kangkung darat dan kangkung air, pilihlah kangkung darat yang tidak merambat iyu rasanya lebih nikmat. Kriuk kriuk, krekut krekut... nah bicara sayur kang kung ini ada banyak sekali pilihan untuk mengolahnya, anda dapat di oseng/tumis dengan air dikit, ada yang di bikin barambang asem (khas sragen solo) yag memliki sendasi rasa asm, bagus dan pedas.

Nah ada satu lagi caranya yaitu plecing kangkung, kangkung cukup di rebus bersama adonan lainnya, sesudah itu taruh bumbu pedas diatasnya dan siap santap, olahan ini khas Lombok Nusa Tenggara Barat, mau coba? yuk eksklusif saja...

Resep & Cara Membat Plecing Kangkung 

Bahan untuk 3 porsi:

• kangkung 150 gram, siangi
• kacang panjang 50 gram, siangi
• toge 50 gram, siangi
• air 1 liter (secukupnya) untuk merebus

Bumbu dihaluskan:

• cabe rawit 10 buah
• tomat 1 buah
• terasi 1/2 sendok teh
• garam secukupnya
• kacang tanah 3 sendok makan, goreng
• gula pasir 1/2 sendok teh
• air jeruk limau atau jeruk limo 1/2 sendok teh (dicrot-kan)

Cara menciptakan Plecing Kangkung:

1. Pertama-tama didihkan air, rebus sayuran bergantian sampai matang dengan urutan toge, kacang panjang dan kangkung. Angkat dan tiriskan.
2. Kemudian, haluskan semua bumbu sampai rata.
3. Atur kangkung, toge, kacang panjang dan kacang tanah di atas piring saji. Tambahkan bumbu halus dan jikalau ada bumbu kelapa di atasnya. Lalu sajikan.

Coba Juga: Cara Membuat Tumis Kangkung Yang Renyah Enak & Lezat

Begitulah resep dan cara menciptakan plecing kangkung sederhana tapi nikmat, selamat mencoba dan selamat menikmati

Resep Jangan Lombok (Sayur Cabai) Khas Sragen - Solo Istimewa Pedas

Resep Jangan Lombok (Sayur Cabai) Khas Sragen - Solo Istimewa Pedas

Aneka Sayur Resep Masakan Jawa Tengah

BMNG Info 4:04 PM Add Comment

Bagaimana Cara Membuat/Memasak "Jangan Lombok" Khas Daerah Sragen - Solo Yang pedas Dan Nikamat? - Mungkin anda yang di luar jawa tengah akan resah dan bertanya tanya apa itu "Jangan Lombok?", nih jangan lombok artinya sayur cabai. Sayur ini benar benar khas kuliner kurang berilmu berbahan dasar cabai, campur tahu dan tempe. Sebagian tempat lain dicampur irisan kentang. kalau di derah Jawa barat ini homogen sajur lodeh, cuma bedanya jangan lombok ini bumbu tambahannya pakai santan yang kental.

Ingat waktu aku masih dikampung, jangan lombok ini ada dikala sedang ada program selametan, contohnya menjelang lebaran 'idul fitri atau istilah di Sragen itu "Dino Bakdo" niscaya wajib ada itu yang namanya Jangan lombok ini, dan saking nikmatnya aku tidak dapat ngeRem sehingga sering mencret kalau makan dengan jangan lombok ini.

Nah bila anda sewaktu waktu main kerumah teman di jawa tengah khususnya tempat Sragen - Solo dan sekitarnya mintalah untuk bikin bersama sama jangan lombok (sayur Cabai) ini, walaupun anda kini di Jawa barat ataupun Jakarta atau di luar jawa tetap beda lho rasa tahu dan tempenya, disana rasa tahu dan tempenya benar benar gurih sebab berasal dari kedelai orisinil tanpa adonan dan di basuh higienis tak ada kulit yang tertinggal.

Tapi nggak ada salahnya anda yang di luar Jawa tengah juga mencoba nikmatnya sayur cabe (Jangan Lombok) ini. Lalu apa saja bumbunya Jangan Lombok ini? bagaimana cara membuatnya? silahkan ikuti cara saya, gampang kok semua serba di iris...

Resep Cara Membuat Jangan Lombok (Sayur Cabai) Khas Sragen - Solo Jateng

Bahan bahan:

• 10 buah tahu potong dadu, di goreng jangan hingga kering
• 1 papan tempe, potong kecil serong dan goreng jangan terlalu kering
• 5 siung bawang putih, iris tipis
• 5 buah bawang merah,iris tipis
• 2 butir kentang kupas dan iris dadu (jika anda mau) tidak pakai kentang tak mengapa
• 10 buah cabe hijau, iris tipis serong
• 7 Cabai rawit, iris serong (sesuaikan tingkat pedas, bila ingin super pedas)
• 5 biji petai, iris sesuakan selera (jika anda suka petai)
• 3 lembar daun salam
• 200 ml santan kelapa kental
• garam secukupnya
• Minyak goreg untuk menumis, secukupnya
• gula pasir/gula jawa sedikit saja (jangan terlalu manis)

Cara menciptakan Jangan lombok

1. Mula mula panaskan minyak secukupnya, kemudian silahkan tumis bawang putih, merah hingga harum, disusul masukkan irisan cabe hijau, rawit, dan semuanya..
2. Masukkan tahu dan tempe matang tadi dan materi bumbu lainnya, terakhir santan. Aduk aduk sebentar rasakan dahulu kemudian angkat dan sajikan..

Coba Juga: Cara Membuat Pecel Ndeso Sederhana Tapi Nikmat juga Lho....!

Oke teman semua pecinta kuliner nusantara, begitulah resep dan cara menciptakan Jangan Lombok (Sayur Cabai) Khas Sragen - Solo Jawa tengah yang pedas, yummy dan nimat..

Resep Nasi Goreng Hijau Unik Yummy Dan Menyehatkan

Resep Nasi Goreng Hijau Unik Yummy Dan Menyehatkan

Aneka Sayur Cara praktis memasak Olahan Telor

BMNG Info 12:04 AM Add Comment

Resep Dan Cara menciptakan Nasi Goreng Hijau Yang Enak, Lezat Menyehatkan - Siapa yang tidak kenal dengan nasi goreng? semua orang Indonesia pastinya sudah pada mencicipi lezatnya nasi goreng, apa lagi kalau suasananya malam hari yang masbodoh wuih... tambah mantap. Nah pernahkan anda mencoba berkresai nasi goreng dengan warna hijau?

Wah tampaknya boleh juga tuh nasi gorang hiaju, lantas warna hijaunya it dari apa ya? hening kita nggak menyarankan pakaipewarna makanan, tapi kita buat dahulu saus bayam bersama bumbu penyedap lain-nya di haluskan menjadi satu, nanti kita campurkan dengan nasi dikala menggorengnya.

Nasi goreng hijau ini sangat cocok untuk semua kalangan dari anak anak sampai orang tua, kandungan vitamin yang ada pada sayuran yang di campurkan sungguh bermanfaat untuk kesehatan kita. Lalu bagamana cara menciptakan nasi goreng hijau ini? yuk ikuti cara saya...

Resep Dan Cara menciptakan Nasi Goreng Hijau Yang Unik, Enak Dan Lezat 

Bahan materi untuk 6 porsi (silahkan sesuikan sendiri dengan porsi anda):  

• 900 g nasi putih

Tumis sayur:

• 1 sdm minyak sayur, untuk menumis
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 100 g wortel, cincang halus
• 100 g brokoli, cincang
• 100 g jagung manis, pipil
• 2 batang bawang daun, ambil bab putihnya, iris halus
• ½ sdt garam
• ½ sdt merica putih bubuk

Saus bayam, yang di haluskan:

• 100 g daun bayam, blansir
• 5 siung bawang putih
• 7 - 10 buah cabe rawait hijau (cengek) ini selera anda yang suka pedas, kalau untuk anak tidak perlu
• 2 sdm kecap ikan dapat di beli di minimarket, kalau tidak ada maka tidak perlu
• 2 sdm minyak sayur

Bahan Pelengkap:

• Telur dadar
• Selada keriting
• Tomat ceri
• Kyuri / mentimun jepang
• Saus sambal botolan

Cara Membuat Nasi Goreng Hijau:

1. Untuk Tumis sayuran: Mula mula panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum. Lalu masukkan wortel, brokoli, dan jagung, silahkan aduk rata dan masak sampai setengah matang. Masukkan semua sisa bahan, aduk rata. Masak sampai matang, angkat. Lalu sisihkan dahulu... 
2. Saus bayam: Silahkan masak semua materi sampai harum. Langkah selanjutnya masukkan nasi, dan anda aduk rata. Tambahkan tumis sayuran, masak sambil diaduk rata. Jika sudah dirasa pas rasanya silahkan ngkat. Nasi goreng hijau siap disajikan disertai pelengkap. 

Coba nih: Cara menciptakan Nasi Goreng Yang Paling Enak

Oke sahabat pencinta kuliner, demikianlah resep dan cara menciptakan Nasi Goreng Hjau Yang Unik, Lezat dan menyehatakan, selamat mencoba...

Reverensi: http://www.femina.co.id/easy-cooking/nasi-goreng-hijau

Resep Cara Menciptakan Sayur Lodeh Sederhana Tapi Lezat

Resep Cara Menciptakan Sayur Lodeh Sederhana Tapi Lezat

Aneka Sayur

BMNG Info 4:04 PM Add Comment

Bagaimana cara Membuat/Memasak sayur Lodeh Yang Paling Enak? - Sayur lodeh termasuk sayur yang gampang untuk di buat, isi materi dasar bebas anda sanggup mencampurkan sesuai selera anda. sayur lodeh banyak di jual di warung warung tradisional khususnya warteg.

Nah pada kesempatan kali ini aku akan membuatkan resep sayur lodeh yang termasuk paling lezat bagi aku sendiri, barang kali anda juga ingin mencobanya. Apa saja bumbunya dan bagaimana cara menciptakan sayur lodeh ini? yuk bunda kita mulai bikin..

Resep dan Cara menciptakan Sayur Lodeh Sederhana Tapi Enak

Bahan materi 4 - 5 porsi

• 2 sdm minyak, untuk menumis
• 3 cm lengkuas, memarkan
• 3 lembar daun salam
• 1 L santan encer
• 150 g kacang panjang, potong 3 cm
• 10 buah tahu goreng kecil siap santap
• 5 buah mata petai, belah 2
• 6 buah cabe merah keriting, iris serong
• 5 buah cabe hijau keriting, iris serong
• 1 bungkus Royco rasa ayam

Bumbu, haluskan:

• 8 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1/2 sdm ketumbar
• 1 sdt garam

Cara Memasak Sayur lodeh

1. Mula mula Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, lengkuas, dan daun salam sampai harum. Kecilkan api.
2. Tambahkan santan, masak sampai mendidih sambil terus diaduk.
3. Masukkan sisa bahan, terus aduk sampai kacang panjang matang. Angkat dan Sajikan hangat.

Coba Juga: Cara Membuat/Memasak "Jangan Lombok" Khas Daerah Sragen - Solo Yang pedas Dan Nikamat

Oke bunda, begitulah resep dan cara menciptakan sayur lodeh yang paling enak* selamat mencoba dan silahkan dinikmati...

Reverensi: http://www.royco.co.id/Resep/Detail/15627/1/resep-sayur-lodeh

Resep Gulai Ayam Rebung Istimewa Unik Dan Lezat

Resep Gulai Ayam Rebung Istimewa Unik Dan Lezat

Aneka Sayur Masakan Ayam

BMNG Info 8:04 AM Add Comment

Bagaimana Cara menciptakan sayur gulai ayam campur rebung bambu? - Dulu dikala dikampung berbagai rebung (tunas bambu) di belakan rumah, sebab memang banyak tanaman bambu (pring ori) sekitar rumah. Kalau materi berlimpah, kadang hingga bosan untuk disayur dan dikonsumsi setiap hari, namun sekarang sehabis jauh dari kampung halaman gres terasa betapa susahnya mencari rebung ini.

Sudah rindu rasanya ingin menciptakan sayur rebung lagi, untungnya di kota besar menyerupai Jakarta dan bandung banyak dijual rebung dalam bentuk kalengan di supermarket, jadi dapat mencicipi nikmatnya gulai ayam campur rebung.

Walaupun tidak se-segar dikala gres di petik, namun cukuplah untuk mengobati kerinduan pengecap ini mencicipi kriuk kriuknya sayur rebung. Ingi tahu bagaimana rasanya sensasi sayur rebung digulai bersama ayam kampung? yuk mari..

Resep Dan Cara Membuat Gulai Ayam Campur Rebung

Bahan materi 5 porsi

• 200 gr rebung kaleng, kemudian iris sebesar korek api
• 500 gr ayam yang telah dipotong
• 200 gr kacang panjang yang telah dicuci bersih
• 1 gelas santan cair
• 1 gelas air putih
• 1 batang sereh yang dicuci bersih
• 1 lembar daun jeruk purut bersih
• 5 buah asam belimbing pilihan

Bumbu-bumbu yang dihaluskan:

• 10 buah cabai merah segar
• 1 cm cuilan jahe
• 2 sendok teh garam,
• 1 sendok teh Royco Bumbu Pelezat Serbaguna Rasa Ayam
• 1 cm cuilan kunyit
• 1 cm cuilan lengkuas

Cara Memasak

1. Mula mula haluskan seluruh bumbu halus, kemudian siapkan penggorengan dan tumis bumbu halus tersebut dengan rebung.
2. Masukkan pula santan, air, batang sereh, kacang panjang, daun jeruk purut, asam belimbing, dan daging ayam potong kedalam tumisan tersebut.
3. Masaklah dengan api sedang hingga terasa matang dan siap untuk disajikan. 

Coba Juga: Cara Memasak Sayur Rebung (Tunas Bambu) Yang Renyah, Pedas Dan Nikmat

Oke sahabat semua, begitulah resp dan cara menciptakan gulai ayam campur rebung (tunas bambu) pring ori, Ada yang bilang untuk rasa sedap yang maksimal, Anda dapat merendam rebung selama 3 hari sebelum menambahkannya pada resep ayam ini. Tapi cara ini aku malah belum mencobanya, silahkan anda dapat mencobanya...