Resep Dan Cara Menciptakan Serundeng Kelapa Yang Gurih

Bagaimana Cara Membuat Serunding Kelapa Yang Paling Praktis Dan Enak? - Serundeng yaitu sebuah olahan makanan yang terbuat dari kelapa yang diparut, serundeng biasanya sebagai adonan ayam goreng dengan ditaburkan diatasnya, namun sebetulnya bukan itu saja srondeng cocok untuk adonan makana apa saja, kiprahnya menyerupai abon daging sapi, alasannya yaitu tanpilannya memang mirip.

Serundeng jika di jawa tengah tempet aku tinggal biasanya adanya pas program selametan atau lebarab saja, namun sesudah aku perhatikan di Jawa barat dan Jakarta ternya banyak juga dijual dipingir pinggir jalan yaitu "Ayam goreng serundeng" sesudah aku mencicipi ternyata yummy juga dan gurih rasanya.

Pernahkan anda memperhatikan bagaimana ibu kita menciptakan serundeng? aku yakin niscaya jarang memeperhatikan cara membuatnya, inginya hanya makan saja. dan sekarang sesudah jauh dari orag bau tanah alasannya yaitu sudah berkeluarga sendiri ingin mengenang masa kemudian dikala masih bersama keluarga dan orang tua. Tapi jangan khawatir disini akan aku bagikan resepnya...

Resep & Cara Membuat Serundeng Kelapa Yang Gurih Dan Nikmat

Bahan-Bahan

2 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1-2 kemiri
1/2 sdm biji ketumbar
1/4 sdm biji adas
1 sdt garam
30 gram gula merah
1/2 sdm asam jawa
3 lembar daun salam
150 gram kelapa parut
60 cc minyak sayur

Cara Membuat Serundeng

Mula mula ulek bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, biji adas, dan garam. Setelah halus, tambahkan gula merah dan asam jawa, campur sampai menjadi pasta cokelat.
Kemudian Tambahkan kelapa parut dan daun salam, aduk rata. Panaskan minyak di wajan dengan api sedang.
lalu Masukkan kelapa parut yang sudah dibumbui, masak sampai kering dan warnanya jadi kecokelatan.

Coba Juga: Cara menciptakan urap daun singkong, bayam, kol, tauge (kecambah), kacang panjang yang paling enak

Nah begitulah rese dan cara menciptakan serundeng kelapa yang peling yummy dan gurih, saran aku biar lebih awet, simpan serundeng dalam wadah tertutup rapat. Serundeng kelapa ini pun siap dinikmati oleh semua keluarga. Selamat mencoba...