Resep Cara Menciptakan Steak Ayam Gurih Dan Lezat

Bagaimana Cara menciptakan Steak Ayam Yang Gurih ? - Berbagai olahan ayam di sajikan, tampaknya tak ada bosannya, sebeb cara mengolahnya yang berbeda. Contohnya resep yang akan kami begikan ini ialah Steak (Stik) Ayam, Agar lebih gampang dan prktis kali ini kita akan gunakan bumbu yang sudah jadi ialah produk royco bumbu ayam goreng, Oke pribadi saja yuk...

Resep Dan Cara Membuat Steak Ayam

Bahan Bahan 4 Porsi

4 potong @ 300 gr fillet dada ayam pukul-pukul supaya melebar
1 sdm Royco bumbu komplet ayam goreng
120 gram tepung terigu
2 butir telur kocok rata
180 gram tepung panir
minyak goreng
2 sdm mentega tawar
Stup sayuran: wortel, kacang polong, jagung manis
French fries

Cara Membuat

Saus jamur: Lelehkan mentega dalam wajan, tumis bawang bombai sampai layu. Masukkan jamur, aduk-aduk layu. Masukkan tepung terigu, aduk-aduk sampai terigu matang. Tuangi susu dan sisa bahan. Didihkan, angkat, sisihkan.
Lumuri fillet dada ayam dengan Royco bumbu komplet ayam goreng hingga rata sambil tekan-tekan bolak-balik supaya bumbu meresap.
Bedaki ayam bumbu dengan tepung terigu sampai rata, timang-timang – celupkan ke dalam telur, tiriskan – bedaki dengan tepung panir sambil tekan-tekan, rata dan sedikit tebal.
Panaskan minyak, masukkan mentega, biarkan leleh. Goreng fillet ayam satu per satu di atas api sedang sampai matang dan berwarna keemasan. Angkat, sisihkan.
Sajikan steak ayam, siram dengan saus jamur, lengkapi stup sayuran dan French fries.

Tips: Cara lain mematangkan steak ayam, pan-fried steak ayam dengan minyak dan mentega, taruh di hotplate, panaskan dalam panggangan panas bersuhu 160°C sampai ayam matang. Keluarkan dari oven, siram dengan saus, sajikan bersama pelengkap.