Coba Nih...!!! Resep Kambing Panggang Pedas Nikmat Uwhhaahh...!!!

Bagaimana Cara Membuat Daging Kambing Panggang Pedas dan Paling Enak? - Satu lagi resep sederhana tapi boleh tahan nih... pedasnya, recommended banget untuk anda yang suka pedas gurih. Ketika daging kambing belimpah bosan rasanya kalau dimasak itu itu saja, eNeg lihatnya juga. Nah anda perlu berkreasi sedikit semoga selera makan anda timbul kembali, salah satunya dengan membakar/memanggang daging kambing dengan bumbu pedas.

Anda hanya perlu memanfaatkan bumbu yang sudah jadi yang ada di pasaran mini marker/warung disekitar anda, semoga tidak repot repot bikin sendir. Bagaimana cara membuatnya? yuk kita mulai kumpulkan materi dan bumbunya..

Resep dan Cara Membuat Kambing Panggang Pedas

Bahan Bahan Untuk 4 Porsi:

500 g daging kambing has, iris ½ cm
75 ml Kecap Manis (recommended bango)
3 sdm sambal terasi siap pakai
2 sdm minyak wijen
1 sdt garam
1 sdt merica putih bubuk
1 sdt mixed herbs. Apa ini? Cari saja di mini market di daerah anda, biasanya dalam bentuk botol kecil berisi bahan; bumbu kering impor yang terdiri dari daun thyme, marjoram, peterseli, rosemary, dan basil. Mixed herbs menawarkan aroma yang segar dan sedap pada masakan.

Cara Membuat Kambing Panggang Pedas

Mula mula sipkan pinggan tahan panas, kemudian tusuk daging kambing dengan garpu.
Kemudian lumuri daging kambing dengan kecap manis, sambal terasi, minyak wijen, garam, merica, dan mixed herbs. kemudian diamkan selama 30 menit.
Silahkan panggang kambing di dalam panggangan panas bersuhu 180 derajat celsius sampai matang (biasanya sekitar 25 menit), kalau tidak punya panggangan bakar saja diatas bara arang atau alat pemanggang yang biasa ditempatkan diatas kompor gas, kalau sudah dirasa matang kemudian silahkan angkat.
Daging Kambing panggang Pedas siap di sajikan hangat ditemani nasi putih atau kentang panggang...

Baca Juga: Cara Membuat Sate Kambing Bumbu Sambal Kecap Yang Paling Enak

Oke sahabat semua, begitulah resep dan cara menciptakan daging kambing panggang pedas dan nikmat, selamat mencoba...

Reverensi: http://www.bango.co.id/resep/details/1740/kambing-panggang-pedas/