Bumbu Resep Gulai Telur Khas Padang Nan Yummy Menggoda

Bagimana Cara Membuat Gulai Telur Khas Padang Yang Paling Enak? - Padang lagi Padang lagi... tampaknya tak ada bisannya jikalau mengkonsumsi kuliner khas padang. Kalau materi dasar sih sama saja cuma telor bulat, gampang itu tinggal direbus saja kok repot. Tapi yang bikin ketagihan itu lho sensasi bumbunya yang seakan menempel di lidah, sehingga kalaupun sudah makan masih tetap ingin makan lagi.

Telur gampang di dapatkan, kita sanggup jumpai di warung sebako si tante tetangga depan rumah, tapi unuk bumbu dan rempahnya tampaknya anda harus mencari kepasar jikalau diwarung tetangga tidak ada. Masakan padang populer dengan rempah rempahnya yang lengkap, kalaupun tidak anda di kota besar ibarat Jakarta dan Bandung maupun Surabaya biasanya orang padang akan minta di kirimkan dari kota asal. Jika bumbu sudah terkumpul, kini tinggal dimasak saja...

Resep Dan Cara Membuat Gulai Telur Khas Padang

Bahan dan bumbu

10 butir Telur ayam ras
15 helai Daun tapak liman
1 butir Kelapa bau tanah
20 buah Cabai merah
10 biji Bawang merah
3 siung Bawang putih
1 ruas jari Kunyit
2 helai Daun kunyit
1 potong Laos
Daun Sereh (serai) secukupnya
1 ruas. Jahe
Garam secukupnya.

Cara Memasak Gulai Telur

Mula mula rebus telur ayam lalu dikupas cangkangnya dengan hati-hati semoga tetap bagus.
Bumbu ibarat bawang merah, bawang putih, cabai merah,laos, kunyit dan jahe di haluskan
Kemudian Parut kelapa dan ambil santannya 7 hingga 8 gelas
Untuk Daun tapak liman, daun kunyit dan daun sereh diiris halus.
Lalu masak santan dan bumbu yang digiling halus hingga kental.
Kemudian masukkan telur yang sudah direbus dan dikupas satu persatu serta daun tapak liman yang telah diiris.
Tunggu hingga mendidih rasakan dahulu jikalau sudah pas, silahkan angkat dan gulai siap disajikan sebagai teman nasi hangat.